Mljeveni indonezijski cimet - 100 g

Ovaj mljeveni cimet se pravi od osušene kore stabla cimeta koje se uzgaja u Indoneziji. Za razliku od cejlonskog cimeta, okus mu je oštriji do oporiji.
Cimet se koristi kako u slanim mesnim jelima kineske i indijske kuhinje, tako iu slatkim jelima. Cimetom se može začiniti i sve što je zaslađeno šećerom: kaše, peciva, kompoti, pudinzi, savijače od jabuka, kuhano vino, punč i sl. Zanimljiv okus možete postići i ako u kavu dodate malo cimeta.