Organski začini guacamole - 100 g

Guacamole je tradicionalni meksički umak od avokada koji ima jednostavnu bazu, ali nevjerojatno širok raspon upotrebe. Pogodan je kao umak za tortilja čips, kao prilog tacosima i burritosima ili kao svježi namaz na pečenim proizvodima. Osnova je zreli avokado, pasiran dok ne omekša, i ovaj začin, koji guacamoleu daje pravi okus. Blago pikantne note čilija i češnjaka, slatkoća rajčice i malo paprike stvorit će kombinaciju u koju ćete se zaljubiti. Samo nekoliko minuta i vaš će guacamole biti spreman za svaku priliku.

Kako koristiti ovaj začin?
Guacamole je klasik, ali ovaj začin može oživjeti i druga jela. Pokušajte ovako:

Klasični guacamole: zgnječite avokado, dodajte smjesu i malo limete. Idealan kao umak ili prilog meksičkim jelima.
Namaz na kruh: Namaz na tost ili komadić svježeg bageta - jednostavan i ukusan međuobrok.
Meksička jela: odličan dodatak tacosima, burritosima ili quesadillama za omekšavanje okusa i sočnost.
Vegegie dip i čips: Napravite brzi međuobrok za noćni izlazak s prijateljima.


Kako pripremiti jednostavan i brz guacamole?
Napraviti guacamole je jednostavno: uzmite zreli avokado, zgnječite ga vilicom, dodajte prstohvat začina i malo soka od limete. Za puniji okus ostavite dip u hladnjaku najmanje 30 minuta. Ako vam se da eksperimentirati, dodajte komadiće rajčice ili malo kiselog vrhnja.
S mješavinom za guacamole pripremit ćete umak koji će postati zvijezda vašeg stola. Bilo da se radi o zabavi, obiteljskoj večeri ili samo filmskoj večeri s čipsom, guacamole nikad ne zakaže!