Sečuanska mljevena paprika - 100 g

Sečuanski papar jedan je od najstarijih kineskih začina. Iako u nazivu ima papar, nije papar i za razliku od klasičnog papra nema tu oštrinu. Naprotiv, ističe se osebujnim aromatičnim mirisom i finim okusom. Uglavnom se koristi u kineskoj, indijskoj i japanskoj kuhinji gdje god je klasični papar. Također je dio tradicionalne kineske mješavine Spice of Five Fragrances.