Začin za divljač BIO - 100 g

Ova posebno izmiješana mješavina začina za divljač savršeno je izbalansirana kako bi poboljšala okus jela od divljači dodajući suptilnu pikantnost i dubinu. Paprika, paprika, luk i rajčica čine bazu, koju nadopunjuju tople note klinčića i pimenta, unoseći ugodnu unutarnju toplinu u jelo.
Mješavina je dodatno nadopunjena timijanom, kurkumom i korijanderom, dodajući pomalo egzotičan prizvuk, dok muškatni oraščić daje suptilnu zemljanost koja savršeno pristaje uz divlje meso. Ova mješavina je idealna ne samo za gulaš od divljači, već i za pečenu patku, gusku ili puricu. Savršeno za suho mariniranje ili kao začin za pečenje i pirjanje.
Zanimljivost: Jeste li znali da se kombinacija začina poput klinčića i pimenta koristila već u srednjem vijeku za omekšavanje i poboljšanje okusa teških mesnih jela? Ovi tradicionalni sastojci osnova su mnogih kuhinja i jelima daju autentičan i bogat karakter.