Začin za talijansku salatu - 100 g

Talijanska kuhinja govori o jednostavnosti, odličnim sastojcima i savršeno uravnoteženim okusima. Ova mješavina će donijeti komadić Italije pravo na vaš tanjur. Sušene rajčice i paprika dodaju slatkoću, češnjak i luk punu bazu, dok bosiljak, origano i timijan daju tipičan mediteranski štih. Prstohvat čilija i crnog papra zauzvrat daje blagu toplinu koja lijepo zaokružuje svako jelo. Zahvaljujući svojoj svestranosti, talijanski začin za salatu prikladan je ne samo za salate, već i za tjesteninu, pizzu ili umake od rajčice.

Za što se može koristiti talijanski preljev za salatu?
Ovaj začin odličan je pomoćnik kada želite napraviti brz, lagan i ukusan obrok. Evo nekoliko savjeta za što možemo koristiti začin za talijansku salatu:

Caprese salata: kriške rajčice i mozzarelle pospite začinima, pokapajte maslinovim uljem i ukrasite svježim bosiljkom.
Tjestenina: Začine pomiješajte s maslinovim uljem, pomiješajte s tjesteninom i pospite parmezanom.
Umaci od rajčice: Dodajte prstohvat kad kuhate umak od rajčice za pizzu ili tjesteninu.
Pečeno povrće: Tikvice, patlidžane ili paprike prije pečenja pospite preljevom za salatu.
Kruh s maslinovim uljem: Krišku svježeg kruha pospite začinima, pokapajte maslinovim uljem i imate odličan međuobrok.


Kako raditi sa začinima?
Za salate samo pomiješajte začine s maslinovim uljem i malo octa ili limunova soka. Tako ćete napraviti jednostavan preljev koji će lijepo zamirisati svaki list salate. Za tjesteninu ili umake dodajte smjesu tijekom kuhanja ili njome aromatizirajte gotovo jelo. Ako pečete povrće, prije pečenja ga pospite začinima kako bi se okusi stopili.