Začini za kruh - 100 g

Gotovo je nemoguće zamisliti pripremu domaćeg kruha bez kvalitetnih začina za kruh. Kombinacija kumina, korijandera, anisa i komorača daje tijestu tipičnu aromu i okus kakav volimo na češkom poštenom kruhu. Samo dodajte dvije žlice u tijesto i vaš će domaći kruh mirisati i imati okus kao da ga je napravio iskusni pekar.
Začine za kruh ne moramo stavljati samo u kruh, već u njegovom izvrsnom okusu možete uživati ​​i u ostalim pekarskim proizvodima:

Domaći kruh - začini se mogu koristiti kako u klasičnom češkom kruhu od kima, tako i u raznim varijantama od raži ili cjelovitog zrna.
Slana peciva - radite li domaće kiflice, kiflice, bagete ili druge vrste peciva? Tako da svakako morate probati, kako im je odličan okus s ovim začinom.
Palačinke od kruha - pokušajte dodati začine za kruh u palačinke od dizanog tijesta ili drugo tijesto.
Krutoni za juhu - u tijesto za krutone dodajte prstohvat začina koji će juhi ne samo dodati okus, već će joj dati i miris.


Kako raditi sa začinima za kruh?
Začini za kruh dodaju se direktno u tijesto prilikom pripreme kruha ili drugih peciva. Za intenzivniji okus smjesu prije dodavanja možete popržiti na suhoj tavi da pusti svoju aromu. Ako pečete kruh s hrskavom koricom, smjesu prije pečenja možete posipati po površini tijesta.
S ovim začinom lako ćete napraviti savršeni domaći kruh koji će osim izvrsnog okusa i mirisati. Pravi je izbor za sve one koji vole domaću peku i žele svom kruhu dodati klasičnu češku aromu.